Chocolaterie artisanale · Overijse
Le chocolatprend vie ici.
Créations artisanales réalisées sur place par Guillaume Hermans, au cœur de notre atelier-boutique d’Overijse.
Guillaume Hermans · Cabosse
La maison Cabosse
Derrière chaque création, il y a un geste.
Cabosse est une chocolaterie à taille humaine portée par Guillaume Hermans. Les créations sont fabriquées dans l’atelier situé au cœur même de la boutique d’Overijse.
“Faire du chocolat qui provoque une vraie émotion à la dégustation.”
La signature Cabosse
Ici, le chocolat n’arrive pas fini. Il est travaillé, imaginé et façonné au cœur de la boutique.
Nos créations
Le produit avant l’interface.
Une sélection artisanale à découvrir en boutique, selon les saisons, les envies et les inspirations de l’atelier.
La matière
Chaque détail compte.
Une création Cabosse se pense dans les textures, le contraste et la longueur en bouche.
Chocolat belge · travail artisanal · création locale
L’expérience continue
Scannez. Découvrez. Dégustez.
Le guide Cabosse accompagne les ballotins : goûts, notes aromatiques, allergènes et informations utiles restent accessibles en quelques secondes.
Cabosse
Guide des pralines
La boutique
Le meilleur moyen de découvrir Cabosse ? Venir goûter.
Retrouvez Guillaume et les créations du moment directement à l’atelier-boutique d’Overijse.
Horaires
Mardi — samedi · 10:00 — 18:00
Dimanche et lundi · fermé
Adresse
Brusselsesteenweg 658 · 3090 Overijse
Téléphone
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